香港擁有豐富的文化多樣性歷史，是不同國家美食的大熔爐。 在THE GRAND HK，我們通過探索和嘗試各種口味和食材來表達這種多樣性。

作爲本地品牌，我們深愛香港的傳統飲食文化，同時也樂於發現世界各地的新口味。 我們匯集了來自世界各地的才華橫溢、多元化的廚師團隊，每個人都擁有豐富的烹飪知識和專業知識，並且熱衷於突破口味和風味的界限。一起踏上創造的旅程，將傳統與國際飲食文化融為一體，嘗試新的原料、技術和口味，致力於創造讓客人感到高興和驚喜的食物和糕點。